Dotarse de lo necesario para cuando vayas a hacer tu carne a las brasas es fundamental y aquí te presentamos una guía con lo básico

Poner filetes en la parrilla no es un fenómeno solo de nuestro país, lo compartimos con muchas otras naciones; veamos las diferencias y semejanzas

Debido a la mercadotecnia y a las redes sociales el fenómeno social de la carne asada ha evolucionado, hoy se cuenta con asadores que funcionan a gas, carbón, leña y hasta pellets, algunos de ellos incluso son híbridos

Una ‘carnita asada’ va mucho más allá de lo que se cree... es todo un ritual que conoceremos de la mano del experimentado ‘amo de la parrilla’, Jorge Padilla