¿Cómo se marca el ganado?: de la tradición hasta la tecnología

Identificar a tus animales es esencial para llevar un registro preciso. Permite a los agricultores realizar un seguimiento de la propiedad, el linaje, las fechas de nacimiento, la producción, el historial de salud y una variedad más de tareas.

Hay muchos métodos de marcaje diferentes y los productores deben seleccionar el que mejor funcione para su operación.

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1.-Aretes: comúnmente utilizados por su visibilidad y facilidad de aplicación. Pueden estar codificados por colores y contener números o letras para identificación. Algunos aretes son electrónicos (RFID) para un seguimiento avanzado.

2.-Muescas en las Orejas: principalmente utilizado en la industria porcina, este método consiste en hacer muescas en las orejas del cerdo para indicar la camada y los números individuales. Es una forma permanente de identificación.

3.-Marcaje con Hierro: incluye marcaje en caliente, marcaje con congelación y marcaje con pintura. El marcaje en caliente utiliza un hierro calentado, el marcaje con congelación utiliza un hierro enfriado y el marcaje con pintura utiliza pintura temporal.

El hierro de marcar solo se aplica el tiempo necesario para eliminar el pelo y marcar permanentemente la piel. Si se aplica demasiado tiempo, el hierro puede dañar la piel y prolongar el tiempo de cicatrización, con el riesgo de infección.

En el caso de los animales de pelo largo, puede ser necesario recortarlos primero. Cada método tiene sus ventajas, siendo el marcaje fácilmente visible desde la distancia.

4.-Tatuajes: involucra usar un troquel para perforar pequeños agujeros en la piel, que luego se llenan con tinta. Es un método permanente que se usa a menudo para animales de raza pura. Diferentes especies se tatúan en diferentes ubicaciones.

5.-Identificación Electrónica (EID): incluye microchips y collares electrónicos. Los microchips se implantan bajo la piel, mientras que los collares tienen un microchip en una etiqueta. Estos métodos almacenan una gran cantidad de datos y se utilizan para un seguimiento preciso.

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6.-Cadenas de Cuello: se usan para etiquetas tanto electrónicas como estándar. Son fáciles de usar, pero deben monitorearse para evitar que se ajusten demasiado, especialmente en animales en crecimiento.

7.-Sistemas de Numeración: se pueden usar varios sistemas de numeración, como la combinación de letras y números para indicar el año y orden de nacimiento. Esto ayuda a evitar duplicaciones y mantener registros organizados durante muchos años.